總工程師

1人

1、按時(shí)進(jìn)行建設(shè)程序報(bào)批工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)和辦理施工許可證；??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2、對(duì)工程內(nèi)業(yè)管理，執(zhí)行質(zhì)量管理制度；????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3、按時(shí)審批施工單位的施工組織設(shè)計(jì)和標(biāo)段開(kāi)工報(bào)告、監(jiān)理計(jì)劃，對(duì)工程計(jì)量支付及時(shí)審批；????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????4、對(duì)已完工序、分部工程進(jìn)行質(zhì)量檢查、驗(yàn)收、評(píng)定工作；????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5、對(duì)工程變更審核及時(shí)；??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????6、制定總體施工技術(shù)方案針對(duì)性強(qiáng)，質(zhì)量保證措施得力；?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7、對(duì)工程計(jì)日工審批及時(shí)；?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8、對(duì)工程進(jìn)度計(jì)劃及時(shí)批復(fù)；

9、協(xié)助總經(jīng)理，分管工程技術(shù)工作，負(fù)責(zé)工程質(zhì)量、進(jìn)度管理；

10、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)方針，政策及各項(xiàng)技術(shù)規(guī)范、規(guī)程，對(duì)技術(shù)工作負(fù)責(zé)；

11、組織圖紙會(huì)審等有關(guān)技術(shù)準(zhǔn)備工作，簽發(fā)技術(shù)文件；

12、指導(dǎo)各施工單位的技術(shù)交底工作，對(duì)特殊或技術(shù)復(fù)雜的工程提出專門(mén)的技術(shù)措施，做好技術(shù)交底；

13、參加特殊工程采用新技術(shù)而制定的相應(yīng)技術(shù)措施的認(rèn)定；

14、組織編制施工組織總設(shè)計(jì)。組織審核承包人上報(bào)指揮部的施工組織設(shè)計(jì)，審核變更設(shè)計(jì)報(bào)告，編寫(xiě)工程技術(shù)總結(jié)，組織竣工驗(yàn)收工作；

15、參加技術(shù)會(huì)議、審定重大和復(fù)雜技術(shù)問(wèn)題；

16、積極推廣先進(jìn)典型經(jīng)驗(yàn)和使用新理論、新材料、新結(jié)構(gòu)、新工藝以及工程上的重大合理建議，努力提高工程的技術(shù)管理水平；

17、負(fù)責(zé)組織工程例會(huì)、檢查、驗(yàn)收等項(xiàng)工作；

18、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它各項(xiàng)工作。

工程部部長(zhǎng)

1人

1、負(fù)責(zé)公司項(xiàng)目建設(shè)中的工程技術(shù)支持；

2、負(fù)責(zé)可行性研究中的工程管理和技術(shù)管理工作；

3、負(fù)責(zé)管理工程技術(shù)人員，并提供專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和支持；

4、負(fù)責(zé)組織對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的共性問(wèn)題、專項(xiàng)難點(diǎn)技術(shù)、重大技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行研究；

5、負(fù)責(zé)建設(shè)項(xiàng)目的工程設(shè)計(jì)研討工作；

6、負(fù)責(zé)組織初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)會(huì)審；

7、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的技術(shù)管理、公司技術(shù)檔案和技術(shù)資料管理；

8、圍繞公司項(xiàng)目建設(shè)提供各種技術(shù)支持、政策咨詢、專家研討、專家技術(shù)調(diào)研、考察等活動(dòng)；

9、參與工程質(zhì)量管理、負(fù)責(zé)公司工程技術(shù)管理規(guī)章制度的制定和匯編；

10、負(fù)責(zé)公司專業(yè)技術(shù)干部培訓(xùn)的技術(shù)信息提供工作；組織工程技術(shù)人員的經(jīng)驗(yàn)交流；

11、負(fù)責(zé)項(xiàng)目后評(píng)估工作中項(xiàng)目成本、工程進(jìn)度、工程質(zhì)量、工程驗(yàn)收方面的具體工作；

12、負(fù)責(zé)公司建設(shè)項(xiàng)目的概預(yù)結(jié)算和成本控制；

13、控制建筑安裝工程成本，進(jìn)行建筑安裝工程成本水平的分析；

14、負(fù)責(zé)工程主要材料價(jià)格的確認(rèn)及成本控制工作。

質(zhì)檢部部長(zhǎng)

1人

1、負(fù)責(zé)建設(shè)項(xiàng)目技術(shù)、質(zhì)量管理工作；

2、對(duì)設(shè)計(jì)文件及資料進(jìn)行審查、現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)，組織設(shè)計(jì)單位進(jìn)行技術(shù)交底工作；

3、制定下達(dá)指導(dǎo)施工的技術(shù)指令性文件，解決施工中的技術(shù)問(wèn)題；

4、對(duì)工程項(xiàng)目分項(xiàng)，分部、單位工程進(jìn)行劃分，制定相應(yīng)的質(zhì)量目標(biāo)，并對(duì)質(zhì)量目標(biāo)完成情況進(jìn)行監(jiān)督、考核，督導(dǎo)相關(guān)單位抓好落實(shí)；

5、組織開(kāi)展有關(guān)質(zhì)量、技術(shù)科研課題的研究，實(shí)施和“四新”的推廣應(yīng)用，做好總結(jié)工作；

6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目有關(guān)質(zhì)量，技術(shù)方面的培訓(xùn)工作，對(duì)施工、監(jiān)理單位自行組織的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)監(jiān)督、指導(dǎo)；

7、對(duì)設(shè)計(jì)代表、技術(shù)專家和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理機(jī)構(gòu)的技術(shù)，質(zhì)量管理工作實(shí)施有效管理；

8、負(fù)責(zé)工程質(zhì)量試驗(yàn)檢測(cè)工作，指導(dǎo)、檢查業(yè)主中心試驗(yàn)室，監(jiān)理試驗(yàn)室及工地試驗(yàn)室質(zhì)量管理制度的制定、落實(shí)情況，定期、隨機(jī)考核各級(jí)試驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)工程實(shí)體的檢驗(yàn)頻率；

9、組織相關(guān)部門(mén)、機(jī)構(gòu)進(jìn)行首件產(chǎn)品認(rèn)證，專項(xiàng)施工技術(shù)方案評(píng)審，實(shí)施工作；

10、負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中質(zhì)量總結(jié)，報(bào)告的起草，相關(guān)報(bào)表的匯總，上報(bào)工作；

11、監(jiān)督、檢查建設(shè)項(xiàng)目技術(shù)資料、各級(jí)質(zhì)量保證資料，確保其科學(xué)性、準(zhǔn)確性、完整性和規(guī)范性；

12、對(duì)監(jiān)理機(jī)構(gòu)報(bào)送的工程質(zhì)量評(píng)定結(jié)果進(jìn)行審定，組織合同段的交工驗(yàn)收；

13、配合有關(guān)部室完成工程項(xiàng)目結(jié)（決）算工作；

14、組織相關(guān)部門(mén)開(kāi)展質(zhì)量回訪工作；

15、協(xié)助審計(jì)單位做好有關(guān)工作。

安全部部長(zhǎng)

1人

1、熱愛(ài)安全工作，基本熟悉《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》《安全生產(chǎn)法》《建筑法》等相關(guān)法律法規(guī)和施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理?xiàng)l例“四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”；
2、參與項(xiàng)目組織設(shè)計(jì)工作，提出自己的意見(jiàn)和建議，使組織設(shè)計(jì)更具有可操作性；
3、運(yùn)用知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題能夠提出解決，并能夠指導(dǎo)臨時(shí)防護(hù)設(shè)施的布置；
4、對(duì)違章指揮和違章作業(yè)有權(quán)制止，必要時(shí)向上級(jí)報(bào)告；
5、根據(jù)施工不同時(shí)期或項(xiàng)目，找出其存在的危險(xiǎn)因素，通過(guò)安全教育的方式提出預(yù)防危險(xiǎn)因素的辦法，并采取相應(yīng)的安全技術(shù)措施，防止事故發(fā)生；

6、加強(qiáng)監(jiān)督檢查，做到腿勤、嘴勤、腳勤，使現(xiàn)場(chǎng)的安全設(shè)施，人的安全行為始終處于受控狀態(tài)；
7、及時(shí)檢查并監(jiān)督安全員資料的整理，確保不斷檔、不漏項(xiàng)及時(shí)準(zhǔn)確。

內(nèi)業(yè)主管

1人

1、負(fù)責(zé)業(yè)主內(nèi)部事務(wù)的管理和協(xié)調(diào)工作，確保公司的正常運(yùn)營(yíng)，合理分配資源和任務(wù)，協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的工作關(guān)系，以提高工作效率； ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2、負(fù)責(zé)制定和實(shí)施公司的內(nèi)部管理制度和流程，確保公司的內(nèi)部管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，能夠根據(jù)公司的實(shí)際情況，制定出合理有效的管理制度和流程；??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3、負(fù)責(zé)內(nèi)部安全和保密工作，確保公司的信息和資產(chǎn)安全，具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)防范和安全管理能力，能夠制定出合理的安全措施和保密制度，并確保其得到有效執(zhí)行；

4、負(fù)責(zé)公司的內(nèi)部審計(jì)和風(fēng)險(xiǎn)管理工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問(wèn)題，確保公司的運(yùn)營(yíng)合規(guī)性和穩(wěn)健性； ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5、對(duì)施工圖紙進(jìn)行會(huì)審、核對(duì)，配合總工統(tǒng)計(jì)全部工程量，做好清單的歸類工作；

6、參與編制工程施工組織設(shè)計(jì)，為施工組織設(shè)計(jì)提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)；

7、做好計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)工作，并負(fù)責(zé)審核計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)報(bào)表；

8、深入生產(chǎn)一線調(diào)查研究，了解施工情況，現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)施工是否按設(shè)計(jì)進(jìn)行，內(nèi)外業(yè)是否同步，并做及時(shí)調(diào)整。

計(jì)劃部部長(zhǎng)

1人

1、負(fù)責(zé)計(jì)劃部的日常管理工作，參與制定部門(mén)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施及總結(jié)；

2、負(fù)責(zé)組織公司項(xiàng)目建設(shè)手續(xù)的辦理；

3、負(fù)責(zé)組織制定公司階段性項(xiàng)目建設(shè)手續(xù)及證照辦理計(jì)劃及流程，并負(fù)責(zé)組織落實(shí)；負(fù)責(zé)組織對(duì)公司項(xiàng)目建設(shè)所需的資料準(zhǔn)備及相關(guān)手續(xù)辦理；負(fù)責(zé)組織對(duì)公司項(xiàng)目建設(shè)相關(guān)法規(guī)及政策進(jìn)行研究，關(guān)注和解讀相關(guān)政策的變化，提供研究分析報(bào)告，為項(xiàng)目建設(shè)提供準(zhǔn)確的政策依；

4、負(fù)責(zé)組織公司與相關(guān)政府部門(mén)建立良好的關(guān)系，保證項(xiàng)目建設(shè)順利進(jìn)行；

5、負(fù)責(zé)與相關(guān)政府部門(mén)建立良好的溝通和交流渠道，及時(shí)獲取相關(guān)信息，提前準(zhǔn)備；負(fù)責(zé)認(rèn)真研究各種建設(shè)項(xiàng)目規(guī)費(fèi)的政策變化，及時(shí)與政府相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通，減免相關(guān)費(fèi)用；負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行協(xié)調(diào)處理，及時(shí)配合相關(guān)部門(mén)解決問(wèn)題；

6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的整體運(yùn)作和管理，組織協(xié)調(diào)工程技術(shù)工作任務(wù)；

7、對(duì)開(kāi)工必須具備的文件和資料進(jìn)行核實(shí)；負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)單位就圖紙和技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，提出解決方案審批后監(jiān)督執(zhí)行；對(duì)工程設(shè)計(jì)變更提出合理意見(jiàn)；

8、組織工程招投標(biāo)工作，負(fù)責(zé)工程招標(biāo)協(xié)調(diào)工作，辦理工程招標(biāo)手續(xù)；負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)單位和專業(yè)技術(shù)咨詢公司的選擇、委托；負(fù)責(zé)組織規(guī)劃方案招標(biāo)和評(píng)選工作；負(fù)責(zé)標(biāo)底的編制、審核工作；配合招標(biāo)小組完成大宗工程材料和設(shè)備的采購(gòu)；

9、按照工程變更程序和規(guī)定，堅(jiān)持優(yōu)化設(shè)計(jì)原則，組織相關(guān)部門(mén)對(duì)工程變更方案、圖紙、資料進(jìn)行審核，協(xié)調(diào)聯(lián)系專家對(duì)較大以上工程變更施工方案，施工工藝進(jìn)行評(píng)審，起草工程變更文件，聯(lián)系相關(guān)部門(mén)進(jìn)行審核、會(huì)簽，對(duì)變更資料及相關(guān)記錄進(jìn)行管理、備案；

10、配合相關(guān)部門(mén)完成信用評(píng)價(jià)考核、工程量統(tǒng)計(jì)和計(jì)量支付工作。

安全員

1人

1、組織落實(shí)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和上級(jí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)要求，協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)組織開(kāi)展安全生產(chǎn)工作；

2、建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章管理制度；負(fù)責(zé)組織安全管理體系的建立和推行工作，組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)制定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等；；

3、負(fù)責(zé)對(duì)動(dòng)火、有毒有害作業(yè)、缺氧環(huán)境作業(yè)等重大特殊作業(yè)項(xiàng)目施工作業(yè)方案和有關(guān)作業(yè)報(bào)告（票）的審核，并組織現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)；對(duì)場(chǎng)內(nèi)人員進(jìn)行崗前安全教育和安全培訓(xùn)，做好安全技術(shù)交底工作并做好記錄；

4、做好經(jīng)常性檢查，并將安全檢查記錄填寫(xiě)齊全；

5、跟班作業(yè)，疏導(dǎo)交通，防，杜絕安全事故的發(fā)生；

6、根據(jù)工作需要，完善設(shè)立安全標(biāo)志、安全標(biāo)語(yǔ)；

7、安全隱患一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)排除；

8、負(fù)責(zé)對(duì)入場(chǎng)員工(包括合同工、臨時(shí)工、季節(jié)工等)的安全教育和培訓(xùn)；

9、按要求做好“危害辨識(shí)、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)”的辨識(shí)工作； ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

10、組織安全生產(chǎn)綜合檢查，對(duì)事故隱患治理進(jìn)行監(jiān)督；

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

內(nèi)業(yè)員

2人

1、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的所有報(bào)建資料的搜集、接收、清點(diǎn)、登記、歸檔、立卷及保存工作；

2、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的所有圖紙保存；

3、接收、決算等資料的搜集、預(yù)算、概算、清點(diǎn)、登記、發(fā)放、歸檔、立卷、保存和移交工作；

4、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的所有發(fā)包、承包合同資料的搜集、接收、歸檔、立卷、保存工作；

5、會(huì)議紀(jì)要等商治記錄、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目施工過(guò)程中的所有技術(shù)變更資料的搜集、接收、登記、分發(fā)、催辦、歸檔、立卷、保存和移交工作；6、負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收資料的搜集、接收、登記、歸檔、立卷、保存及移交工作；

7、負(fù)責(zé)施工影像資料的收集整理工作；

8、負(fù)責(zé)竣工資料的收集、整理與歸檔、移交工作； ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9、每日填寫(xiě)天氣預(yù)報(bào)表；

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

統(tǒng)計(jì)員

1人

1、每月與財(cái)務(wù)人員進(jìn)行數(shù)據(jù)核對(duì)并簽認(rèn)對(duì)賬確認(rèn)單；????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????2、待施組審批合格后進(jìn)行相關(guān)合同的起草與相關(guān)附件的收集支出類合同：上報(bào)合同及附件的電子版給成本統(tǒng)計(jì)走審批流程；嚴(yán)格禁止未簽合同先入賬；???????????????????????????????????????????????????????3、按照公司物資設(shè)備管理要求嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)平臺(tái)招標(biāo)要求，與供應(yīng)商做好工作銜接；???????????????????????????????????????????????????????4、結(jié)算相關(guān)費(fèi)用時(shí)，開(kāi)據(jù)工程量確認(rèn)單或結(jié)算單；????????????????????????5、按類別整理歸檔各類文件，公司發(fā)文及成本臺(tái)帳單獨(dú)成冊(cè)；

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

出納員

1人

1、管理現(xiàn)金流:負(fù)責(zé)公司日常現(xiàn)金收付款管理，包括現(xiàn)金及電子支付渠道的操作，確保資金流動(dòng)的順暢和準(zhǔn)確。

******銀行賬戶，處理資金的結(jié)算和對(duì)賬工

作。

3、記賬和核對(duì):按照公司會(huì)計(jì)政策和財(cái)務(wù)制度，準(zhǔn)確地進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的記帳和核對(duì)，確保賬目的準(zhǔn)確性和合規(guī)性。

4、財(cái)務(wù)報(bào)表:協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)按時(shí)編制和提交各類財(cái)務(wù)報(bào)表，例如現(xiàn)金流量表、損益表和資產(chǎn)負(fù)債表

等

5、稅務(wù)事務(wù):配合稅務(wù)部門(mén)完成各類稅務(wù)申報(bào)和繳納工作，確保企業(yè)遵守稅法和規(guī)定

6、合規(guī)監(jiān)管:監(jiān)督和確保企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)符合公司內(nèi)部控制制度和相關(guān)法律法規(guī)，參與內(nèi)外部審計(jì)工作。

7、費(fèi)用預(yù)算和控制:參與公司費(fèi)用預(yù)算的制訂和執(zhí)行，協(xié)助管理層進(jìn)行費(fèi)用的合理控制和優(yōu)化。

技術(shù)員

1人

1、協(xié)助進(jìn)行工程設(shè)計(jì)與方案制定：? 負(fù)責(zé)收集并整理相關(guān)工程資料，?參與初步設(shè)計(jì)與繪圖工作，?協(xié)助進(jìn)行方案制定，?并跟進(jìn)工程進(jìn)展和調(diào)整。2、前期協(xié)助完成施工方案和施工圖紙的編制，?跟進(jìn)施工進(jìn)度，?負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)材料、?設(shè)備的檢查和驗(yàn)收，?保證施工質(zhì)量和安全。

3、協(xié)助組織施工單位和工人，與施工單位和工人進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，?解決施工過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題和難題，?確保工程進(jìn)展順利完成。

4、負(fù)責(zé)施工工藝和質(zhì)量檢查，?參與建筑工程施工過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢查和驗(yàn)收，?協(xié)助解決施工過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題和質(zhì)量問(wèn)題。

5、協(xié)助進(jìn)行安全管理工作，參與制定安全施工方案，?負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全的監(jiān)督和管理，?協(xié)助組織安全培訓(xùn)和應(yīng)急預(yù)案，?確保施工過(guò)程中的安全。?

6、協(xié)助進(jìn)行工程驗(yàn)收和交接，參與工程的驗(yàn)收和交接工作，?協(xié)助整理相關(guān)技術(shù)資料和文件，?確保交接程序的順利進(jìn)行。

7、處理其他與建筑工程相關(guān)的事務(wù)，協(xié)助解決日常的技術(shù)問(wèn)題和施工中的工程變更，?處理工程中的技術(shù)咨詢和投訴等。?

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綜合服務(wù)人員

保潔

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6人

1、維護(hù)公共環(huán)境和區(qū)域的衛(wèi)生及設(shè)施，包括但不限于道路清掃和公共環(huán)境維護(hù)。

2、執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)清掃保潔工作，包括但不限于樓內(nèi)共用區(qū)域、樓外共用區(qū)域、二次供水水箱?、公共衛(wèi)生間、垃圾的收集與處理和定期滅蟲(chóng)除害的保潔工作。

3、及時(shí)糾正責(zé)任區(qū)內(nèi)生產(chǎn)垃圾、生活垃圾的亂堆亂放行為。

4、完成公司臨時(shí)指派的其他工作。

面案

1、按所定食譜精心加工.制作面點(diǎn)食品；

2、注意個(gè)人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔； ????????????

3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律； ??????????????????????????????????????

4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平； ??????????????????

5、教授及培訓(xùn)新員工。

廚師

1、負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。

2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。

3、服務(wù)周到,禮貌待人,對(duì)員工一視同仁。

4、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節(jié)約水、電、氣。

5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品,

6、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。

7、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。

鍋爐工

1、負(fù)責(zé)天然氣鍋爐的安全運(yùn)行操作，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，遵守鍋爐房各項(xiàng)規(guī)章制度，不違章作業(yè)；

2、負(fù)責(zé)鍋爐房巡檢并認(rèn)真填寫(xiě)記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)；

3、熟練掌握鍋爐房應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，履行應(yīng)急職責(zé)；

4、遵守勞動(dòng)紀(jì)律和崗位紀(jì)律。