本項(xiàng)目采購(gòu)內(nèi)容為長(zhǎng)沙市開福區(qū)伍家?guī)X******辦事處機(jī)關(guān)食堂早餐、中餐提供肉類、水產(chǎn)類、禽蛋類、蔬菜水果類、豆制品類、干貨類、預(yù)包裝食品類、早餐類等（不包含米、油、調(diào)味品）食材供應(yīng)及配送服務(wù)，就餐人數(shù)大約為150人。
二、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB 2707-2016 、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》GB 2733-2015、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763-2019、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB 2762-2017等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
?
三、技術(shù)規(guī)格：（一）肉類
1.要求如下：
| 序號(hào) | 采購(gòu)內(nèi)容 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求 |
| 1 | 冷鮮豬肉、牛肉、羊肉及其副產(chǎn)品 | 冷鮮肉需有屠宰場(chǎng)經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)合格的滾花，提供所供當(dāng)批次的動(dòng)物檢疫和肉的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。凍貨需屬于食品安全達(dá)標(biāo)且未過期產(chǎn)品。 |
| 2 | 豬肉、牛肉、羊肉相關(guān)加工產(chǎn)品 | |
| 3 | 豬肉、牛肉、羊肉相關(guān)凍貨產(chǎn)品 |
（1）采購(gòu)人按需采購(gòu)分割肉類或各種凍品肉類，投標(biāo)人必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求；
（2）冷鮮肉品質(zhì)量要求：新鮮、冷鮮肉，不注水，肉上有屠宰場(chǎng)經(jīng)質(zhì)量檢驗(yàn)合格的滾花，提供所供當(dāng)批次的動(dòng)物檢疫和肉的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。并按采購(gòu)方要求的分割肉類別按時(shí)供應(yīng)；
（3）凍品質(zhì)量要求：感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、添加劑檢驗(yàn)、有害金屬的檢驗(yàn)均符合要求。
2.食品安全衛(wèi)生要求：
（1）中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例
（2）中華人民共和國(guó)動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例
（3）中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法
（4）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB 2707-2016?
（5）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763-2019
（6）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB 2762-2017
（7）其他可能適用于本招標(biāo)文件內(nèi)容的相關(guān)法律法規(guī)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（二）水產(chǎn)類
1.要求如下：
| 序號(hào) | 采購(gòu)內(nèi)容 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求 |
| 1 | 草魚、鰱魚、鯽魚、雄魚、邊魚、鱸魚等淡水魚類水產(chǎn)品 | 1、?鮮活宰殺時(shí)間：夏季不超過6小時(shí)，冬季不超過12個(gè)小時(shí)，春季和秋季不超過8小時(shí)（貨到食堂時(shí)間開始往前算起） ,肉質(zhì)緊密，富有彈性；無異味等，符合食品安全法要求。 2、鮮活產(chǎn)品在水中游動(dòng)自如，反應(yīng)敏捷，無傷殘、無畸形、無病害；鱗片完整無損，無皮下出血現(xiàn)象及紅色鱗片，速凍海水產(chǎn)品等均符合GB2733-2015 、GB2763-2019、GB2762-2017及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 |
(1)采購(gòu)人按需采購(gòu)水產(chǎn)類，供應(yīng)商必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求；
(2)鮮活產(chǎn)品按宰殺后的重量計(jì)價(jià)；
(3)鮮活水產(chǎn)質(zhì)量要求：鮮活，感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)、添加劑檢驗(yàn)、有害金屬的檢驗(yàn)均符合要求。
2、食品安全衛(wèi)生要求：
（1）中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例
（2）中華人民共和國(guó)動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例
（3）中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法
（4）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》GB 2733-2015
（5）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763-2019
（6）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》GB 2762-2017
（7）其他可能適用于本招標(biāo)文件內(nèi)容的相關(guān)法律法規(guī)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（三）禽蛋類（含鮮活農(nóng)產(chǎn)品、凍禽等）
1、要求如下：
| 序號(hào) | 采購(gòu)內(nèi)容 | 技術(shù)要求 |
| 1 | 白條雞、鴨、鵝鮮肉 | 1、鮮活宰殺時(shí)間：夏季不超過6小時(shí)，冬季不超過12個(gè)小時(shí)，春季和秋季不超過8小時(shí)（貨到食堂時(shí)間開始往前算起） ,肉質(zhì)緊密，富有彈性；無異味等，符合食品安全法要求。 2、蛋類要求無破損。 |
| 2 | 雞、鴨、鵝相關(guān)禽類凍品 | |
| 3 | 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋 |
（1）采購(gòu)人按需采購(gòu)禽蛋類，投標(biāo)人必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求。
（2）鮮活產(chǎn)品按宰殺后的重量計(jì)價(jià)；
（3）鮮活禽類質(zhì)量要求：新鮮，感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)均符合要求。
（4）凍禽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品無變質(zhì)、無異味、無腐敗、無雜質(zhì)；產(chǎn)品無過保質(zhì)期；產(chǎn)品非病死禽、畜制品；產(chǎn)品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)、檢疫合格；產(chǎn)品不得超過國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的指標(biāo)；所有物資產(chǎn)品需有相關(guān)檢驗(yàn)、檢疫及相關(guān)合格證明；包裝規(guī)格統(tǒng)一，完好無破損。有明確保質(zhì)期的，在送達(dá)采購(gòu)人要求地點(diǎn)時(shí)保質(zhì)期剩余時(shí)間應(yīng)在二分之一以上。禽類肌肉有光澤，紅色或暗紅色，脂肪白色。畜類體表光澤、肉堅(jiān)實(shí)。所有冷凍食品均不得為二次化冰食品。
2、食品安全衛(wèi)生要求：
（1）中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例
（2）中華人民共和國(guó)動(dòng)植物檢疫法及其實(shí)施條例
（3）中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法
（4）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB 2707-2016
（5）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763-2019
（6）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》GB 2762-2017
（7）其他可能適用于本招標(biāo)文件內(nèi)容的相關(guān)法律法規(guī)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（四）蔬菜瓜果類（含水果）
1、要求如下：
| 類 型 | 品種名稱（包括但不限于以下內(nèi)容） | 感官要求（包括但不限于以下內(nèi)容） |
| 綠葉菜類 | 青菜、芹菜、大白菜、生菜、包草、大菠菜、空心菜、青莧菜、韭菜、花菜、青大蒜等 | 肉質(zhì)鮮嫩，形態(tài)好，色澤正常；莖基部削平；無花蕾或開花、包菜緊致，菠菜可帶根： |
| 水生蔬菜類 | 茭白、鮮藕、馬蹄等 | 水份充足，飽滿，肉潔白脆嫩，無腐爛、干枯、泥多發(fā)軟 |
| 根莖菜類 | 長(zhǎng)蘿卜、白蘿卜、番薯、 小蔥、洋蔥、京蔥、蒜臺(tái) 、芋、姜、土豆等 | 表面光滑、條直勻稱，粗壯、磧實(shí)，肉質(zhì)甜脆 |
| 瓜類 | 冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜 、黃瓜、佛手瓜等 | 顏色淡綠色，有光澤，有一定硬度，無彈性，皮薄，肉潔白鮮嫩，瓜形周正，無斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形 |
| 豆類 | 豇豆、青皮豆、川豆、荷 蘭豆等 | 顏色青綠、豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色，完整有清香, 無受潮、蟲洞、軟爛、發(fā)黃、發(fā)黑、豆粒癟而小有異味 |
| 茄果類 | 番茄、茄子、小尖椒、大 尖椒、紅椒、青椒等 | 色正，有光澤，表面光滑，飽滿有一定硬度及彈性，無腐爛、干尖、皺紋、斷裂、干軟、泥土整齊，無爛果、異味、病蟲和明顯機(jī)械損傷。 |
| 食用菌類 | 香菇、平菇、金針菇、杏 鮑菇、鳳尾菌等 | 菌身完整、大小均勻，菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開，根短, 無發(fā)霉、潮濕、粘手、水浸、雜質(zhì)、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃斑。 |
| 水果類 | 各類時(shí)鮮水果 | 符合國(guó)家相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；所供水果應(yīng)具有新鮮水 果原有的特性，成熟度良好，新鮮，色澤良好，形態(tài)正常 ,個(gè)體均勻，飽滿、結(jié)實(shí)。外觀清潔，無腐爛、無霉變、無異味、無干癟蒼老、無空心等，無影響食用的病蟲害狀 無殘蟲卵及機(jī)械損傷（擠傷、壓傷、碰傷切口、裂傷等）。無病斑、蟲蝕、發(fā)霉、變色、異味、淤泥、雜質(zhì)和滴水 現(xiàn)象，無污染、無殘留農(nóng)藥、無運(yùn)輸造成的污染。 |
（1）以上瓜果蔬菜品種為常規(guī)采購(gòu)品種，不排除有采購(gòu)所列品種之外的可能，若采購(gòu)其他品種，需滿足采購(gòu)人實(shí)際需求；
（2）新鮮瓜果蔬菜，瓜果蔬菜可溯源到批發(fā)人或種植人，由成交供應(yīng)商建立完善的溯源體系。瓜果 蔬菜要求“三無”（無農(nóng)藥殘留、無化學(xué)催長(zhǎng)劑、無霉?fàn)€、變質(zhì)、腐?。┎⒎献钚碌摹妒称钒踩珖?guó)家 標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》及食品安全法要求。由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜 是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由成交供應(yīng)商分揀入筐 后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，再由成交供應(yīng)商具體負(fù)責(zé)配送至食堂。
2、食品安全衛(wèi)生要求：
（1）中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法及其實(shí)施條例；
（2）中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法實(shí)施條例；
（3）污染物殘留限量指標(biāo)應(yīng)符合《食品中污染物的限量》GB 2762要求；
（4）農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)應(yīng)符合《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》GB 2763和《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害 蔬菜安全要求》GB18406.1的要求；
（5）定量包裝的蔬菜凈含量的允許短缺量按國(guó)家質(zhì)檢總局【2005】第7}號(hào)令《定量包裝商品計(jì)量 監(jiān)督管理辦法》規(guī)定；
（6）其他可能適用于本招標(biāo)文件采購(gòu)內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
（五）豆制品類
1、要求如下：
| 序號(hào) | 采購(gòu)內(nèi)容 | 技術(shù)要求 |
| 1 | 各類豆制品 | 符合GB/T 23494-2009、GB?2712-2014標(biāo)準(zhǔn) |
（1）采購(gòu)人按需采購(gòu)各類豆制品，投標(biāo)人必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求。
（2）質(zhì)量要求：新鮮，感官檢驗(yàn)、化學(xué)檢驗(yàn)均符合要求。
（3）生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求。
2、食品安全衛(wèi)生要求：其他可能適用于本招標(biāo)文件內(nèi)容的相關(guān)法律法規(guī)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（六）干貨類、預(yù)包裝食品類、早餐類
1、要求如下：
| 序號(hào) | 采購(gòu)內(nèi)容 | 技術(shù)要求 |
| 1 | 木耳、海帶、筍子、紅棗、銀耳、蓮子、薏米、干蘑菇、粉絲、墨魚、魷魚、紫菜、黃豆、綠豆等 | 1、符合國(guó)家相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；每批次貨物提?供必要的質(zhì)量證明材料；交貨時(shí)剩余的質(zhì)保期不?得低于產(chǎn)品總質(zhì)保期的二分之一且符合食品安全?法要求，如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)變化，導(dǎo)致對(duì)同一?問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時(shí)，一律就高不就?低。 2、各類預(yù)包裝食品、及半加工食品。符合國(guó)家相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 3、新鮮米粉和面條、包點(diǎn)。符合國(guó)家相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 |
| 2 | 預(yù)包裝食品類 | |
| 3 | 早餐類 |
（1）采購(gòu)人按需采購(gòu)各類豆制品，投標(biāo)人必須滿足采購(gòu)人實(shí)際需求。
（2）質(zhì)量要求：新鮮，感官檢驗(yàn)、生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)檢驗(yàn)均符合要求。
2、食品安全衛(wèi)生要求：
（1）《GB?2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》；
（2）其他可能適用于本招標(biāo)文件內(nèi)容的相關(guān)法律法規(guī)或質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
?
四、交付時(shí)間和地點(diǎn)：服務(wù)時(shí)間一年，采購(gòu)人指定送貨地點(diǎn)
五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1、以上為常規(guī)采購(gòu)品種，不排除有采購(gòu)所列品種之外的可能，若采購(gòu)其他品種，需 滿足采購(gòu)人實(shí)際需求并符合相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2、干貨類、預(yù)包裝食品類及其他類等包裝產(chǎn)品，交貨時(shí)剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品總質(zhì)保期的二分之一且符合食品安全法要求。
3、水產(chǎn)類、禽蛋類（含鮮活農(nóng)產(chǎn)品、凍禽等）鮮活產(chǎn)品按宰殺后的重量計(jì)
4、投標(biāo)人提供的食堂食材必須符合有關(guān)食品衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)規(guī)定及要求，如供應(yīng)假冒偽劣產(chǎn)品或三無產(chǎn)品的，投標(biāo)人在承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償?shù)耐瑫r(shí)采購(gòu)人有權(quán)終止合同。
5、食品生產(chǎn)須符合國(guó)家食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定。供應(yīng)商配送各類食材出廠和運(yùn)輸時(shí)必須有 良好的冷藏保鮮、保護(hù)措施，防止食材變質(zhì)或受污染。
6、根據(jù)采購(gòu)人實(shí)際需求指令進(jìn)行供貨，由供應(yīng)商運(yùn)輸?shù)讲少?gòu)人指定地點(diǎn)卸車，相關(guān)費(fèi)用由供應(yīng)商 負(fù)責(zé)。供應(yīng)商不得無故改變交貨時(shí)間、數(shù)量、品種等，應(yīng)確保采購(gòu)人的正常需求量。貨物品種、數(shù)量 、規(guī)格以采購(gòu)人、供應(yīng)商共同簽字確認(rèn)的供貨清單為準(zhǔn)。
7、數(shù)量/重量要求：保證配送品種數(shù)量及斤兩的準(zhǔn)確性，以采購(gòu)人的驗(yàn)貨數(shù)量/重量為準(zhǔn)，每次配送 食材由成交供應(yīng)商開具三聯(lián)單，單據(jù)上必須注明接收單位、時(shí)間、品種名稱、數(shù)量/重量、單價(jià)、小計(jì) 、合計(jì)和接交人（送貨人、驗(yàn)收人簽名）等信息。
8、每次根據(jù)采購(gòu)人的通知訂購(gòu)品種和數(shù)量后，由采購(gòu)人指定負(fù)責(zé)人驗(yàn)收過秤記錄。對(duì)于貨品品種 、型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格或質(zhì)量達(dá)不到要求的，采購(gòu)人要求退換貨，成交供應(yīng)商應(yīng)保證在采購(gòu)人指定的時(shí) 間內(nèi)送到。
9、供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目實(shí)際情況須配備不少于2人的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)人員須具備健康證。
10、供應(yīng)商須配備至少一臺(tái)配送車輛（自有、租賃均可），運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無污染，食品運(yùn)輸 必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運(yùn)載工具，并且要保持清潔和定期消毒，運(yùn)輸車廂的內(nèi)倉，包括地 面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料，車廂內(nèi)無異味；運(yùn)輸途中做好冷藏保鮮， 嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱；嚴(yán)防機(jī)械損傷，食品堆放科學(xué)合理，避免造成食材的交叉污染。
11、供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)貨物實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行包裝，確保所送貨物完好無損。肉類（水產(chǎn)品）、水果、蔬菜 、蛋類和半成品等非定量簡(jiǎn)易包裝的食材應(yīng)使用獨(dú)立潔凈的食品盛放箱（筐）放置，避免擠壓，因包 裝、盛裝問題引起的食材損壞和變質(zhì)由成交供應(yīng)商承擔(dān)。成交供應(yīng)商應(yīng)保證具有對(duì)各類貨物進(jìn)行冷鏈 儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)脑O(shè)施設(shè)備，且相應(yīng)設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保食材新鮮不變質(zhì)。
12、采購(gòu)人必須提前1天且在 20:00之前以微信、電話等方式向成交供應(yīng)商下訂單，訂單內(nèi)容包括所需菜品、數(shù)量等要求。供應(yīng)商須在每天上午8點(diǎn)半前將所需的食材運(yùn)送到采購(gòu)人指定地點(diǎn)，接到臨時(shí)配送通知的應(yīng)在 2小時(shí)內(nèi)備齊食材并送抵交貨地點(diǎn)。采購(gòu)人如遇特殊情況需推遲送貨，應(yīng)提前通知成交供應(yīng)商。成交供應(yīng)商不能按時(shí)、按質(zhì)、按量供貨， 導(dǎo)致采購(gòu)人無法正常供應(yīng)伙食的，采購(gòu)人有權(quán)自行采購(gòu)?fù)荣|(zhì)量的食材，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任 均由成交供應(yīng)商承擔(dān)，并承擔(dān)違約責(zé)任。
13、供應(yīng)商必須講誠(chéng)信，講究職業(yè)道德，送貨時(shí)如出現(xiàn)有意斷貨、以次充好等現(xiàn)象，若供應(yīng)商在服 務(wù)過程中未按協(xié)議履行，采購(gòu)人有權(quán)終止合同。嚴(yán)禁出售假冒、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品，供應(yīng)的貨物達(dá)不 到國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屬成交供應(yīng)商原因造成食物中毒或其他損失，一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任全部由成 交供應(yīng)商承擔(dān)。
14、在供貨期間如發(fā)生質(zhì)量糾紛，由采購(gòu)人對(duì)被投訴物品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，不論檢測(cè)結(jié)果如何，因檢 測(cè)產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用須由供應(yīng)商承擔(dān)。因供應(yīng)商原因，造成產(chǎn)品質(zhì)量問題或公共性食品安全問題的，供 應(yīng)商應(yīng)負(fù)全部責(zé)任，并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失。供應(yīng)商在供貨時(shí)因質(zhì)量不符合要求，同一批次貨物 被采購(gòu)人連續(xù)兩次退回或協(xié)議期內(nèi)累計(jì)三次及以上被退回的，視為供應(yīng)商違約，采購(gòu)人有權(quán)終止合同 , 如造成損失的，均由供應(yīng)商賠償。
15、供應(yīng)商在參與本項(xiàng)目的全部過程中，應(yīng)負(fù)責(zé)其所有工作人員的人身意外保險(xiǎn)以及承擔(dān)人身意外事 故引發(fā)的責(zé)任、損失和所有費(fèi)用。采購(gòu)人不承擔(dān)供應(yīng)商工作人員因意外（包括但不限于：在項(xiàng)目實(shí)施中發(fā)生的意外以及供貨途中及返程中發(fā)生的意外）所致的任何責(zé)任。
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六、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：1.驗(yàn)收的主體：采購(gòu)人。
2.組織方式：采購(gòu)人自行組織。
3.時(shí)間或條件：供應(yīng)商提出驗(yàn)收申請(qǐng)之日起7日內(nèi)組織驗(yàn)收。
4.驗(yàn)收方式：本項(xiàng)目采取分期驗(yàn)收。在合同簽訂后每月度根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際發(fā)生服務(wù)內(nèi)容情況由供應(yīng)商提交書面驗(yàn)收?qǐng)?bào)告，經(jīng)采購(gòu)人審核通過完成驗(yàn)收。
5.驗(yàn)收程序：
(1)啟動(dòng)履約驗(yàn)收程序：采購(gòu)單位及供應(yīng)商嚴(yán)格執(zhí)行政府采購(gòu)合同約定，采購(gòu)單位制定驗(yàn)收方案，供應(yīng)商在合同履行達(dá)到驗(yàn)收條件時(shí)，先組織內(nèi)部自查，自查合格后提供服務(wù)內(nèi)容資料、合格證明以及驗(yàn)收所必須具備的其他材料及時(shí)向采購(gòu)單位提出項(xiàng)目驗(yàn)收書面申請(qǐng)，啟動(dòng)履約驗(yàn)收工作。
(2)成立驗(yàn)收小組：履約驗(yàn)收工作程序啟動(dòng)后，采購(gòu)單位成立驗(yàn)收小組，由伍家?guī)X街道后勤中心、財(cái)政所委派三人組成，負(fù)責(zé)采購(gòu)項(xiàng)目履約驗(yàn)收具體工作。
(3)確認(rèn)驗(yàn)收方案：驗(yàn)收小組應(yīng)對(duì)履約驗(yàn)收方案進(jìn)行確認(rèn)，并出具確認(rèn)表。
(4)實(shí)施項(xiàng)目驗(yàn)收：驗(yàn)收小組應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行驗(yàn)收職責(zé)，嚴(yán)格按照驗(yàn)收方案組織實(shí)施驗(yàn)收工作，對(duì)本月度的食材配送服務(wù)出具驗(yàn)收意見，做好驗(yàn)收記錄，確保項(xiàng)目驗(yàn)收意見客觀真實(shí)反映合同履行情況，對(duì)驗(yàn)收結(jié)果負(fù)責(zé)。
(5)出具項(xiàng)目驗(yàn)收書：驗(yàn)收小組根據(jù)個(gè)人驗(yàn)收意見出具項(xiàng)目總體驗(yàn)收書，經(jīng)供應(yīng)商和采購(gòu)人確認(rèn)后驗(yàn)收完成。
(6)驗(yàn)收資料歸檔：項(xiàng)目驗(yàn)收完成后，采購(gòu)單位應(yīng)當(dāng)將驗(yàn)收小組成員名單、驗(yàn)收過程資料、驗(yàn)收原始記錄、驗(yàn)收結(jié)果等資料作為采購(gòu)項(xiàng)目檔案妥善保管、不得偽造、變?cè)?、隱匿或者違規(guī)銷毀，驗(yàn)收資料保存期與采購(gòu)項(xiàng)目采購(gòu)檔案保存期一致，為采購(gòu)結(jié)束之日起至少15年。
(7)驗(yàn)收不合格的，驗(yàn)收小組需要出具書面整改意見，供應(yīng)商整改后3日內(nèi)重新申請(qǐng)驗(yàn)收。
6.驗(yàn)收內(nèi)容：供應(yīng)商交貨后應(yīng)立即與采購(gòu)人指定收貨人進(jìn)行到貨檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容為包裝是否完整、無損、清潔、數(shù)量是否與訂單一致，質(zhì)量及單價(jià)是否符合采購(gòu)人要求，并共同簽署到貨檢驗(yàn)結(jié)果，并根據(jù)日常考核結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)收。
7.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：
（1）采購(gòu)人對(duì)供應(yīng)商的食材供應(yīng)和配送服務(wù)根據(jù)考核表相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行隨機(jī)抽查并形成抽查記錄，按月度形成考核報(bào)告。
（2）在由雙方共同參加的開箱檢驗(yàn)中，雙方應(yīng)共同簽署一個(gè)詳細(xì)的開箱檢驗(yàn)報(bào)告，該報(bào)告應(yīng)詳細(xì)列明檢驗(yàn)結(jié)果，包括檢驗(yàn)合格或發(fā)現(xiàn)的任何食材短缺、毀損或與合同規(guī)定有無不符。該報(bào)告應(yīng)作為采購(gòu)人向供應(yīng)商提出補(bǔ)充、替換的有效證據(jù)。
（3）供應(yīng)商投入本項(xiàng)目的配送人員、相關(guān)配送車輛證件等相關(guān)信息與投標(biāo)時(shí)保持一致。
8.與履約驗(yàn)收掛鉤的違約責(zé)任與資金支付條件：供應(yīng)商必須根據(jù)采購(gòu)人下達(dá)的配送服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)要求按時(shí)按質(zhì)按量完成配送服務(wù)。如供應(yīng)商未能按時(shí)完成配送服務(wù)的，除考核扣分外另處500元/次的罰款，同一批次食材連續(xù)被退回兩次或累計(jì)三次或供應(yīng)商出現(xiàn)連續(xù)兩個(gè)月度項(xiàng)目驗(yàn)收不合格的，采購(gòu)人均有權(quán)終止合同，且由此帶來的一切損失由供應(yīng)商承擔(dān)。
9.爭(zhēng)議處理：供應(yīng)商對(duì)驗(yàn)收結(jié)果不認(rèn)可的，提交書面申請(qǐng)，就爭(zhēng)議的事項(xiàng)與采購(gòu)人協(xié)商一致達(dá)成和解協(xié)議，從而解決爭(zhēng)議。
10.驗(yàn)收費(fèi)用支付：由供應(yīng)商承擔(dān)項(xiàng)目驗(yàn)收過程中的所有費(fèi)用。
11.采購(gòu)人的權(quán)利和義務(wù)：
(1)對(duì)供應(yīng)商服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收。
(2)采購(gòu)人按照合同約定的付款進(jìn)度定期結(jié)算并支付款項(xiàng)。
(3)如供應(yīng)商的服務(wù)達(dá)不到采購(gòu)人要求的，采購(gòu)人有權(quán)要求返工并整改直至合格，有關(guān)返工、再行驗(yàn)收，以及給采購(gòu)人造成的損失等費(fèi)用由項(xiàng)目供應(yīng)商承擔(dān)。連續(xù)兩個(gè)月度驗(yàn)收不合格的，采購(gòu)人可終止合同，由此帶來的一切損失由項(xiàng)目供應(yīng)商承擔(dān)。
12.供應(yīng)商的權(quán)利和義務(wù)：
(1)嚴(yán)格按照投標(biāo)響應(yīng)文件履行合同義務(wù)；服務(wù)質(zhì)量必須符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。
(2)按照采購(gòu)人提出的書面整改意見及時(shí)整改，整改后3日內(nèi)申請(qǐng)重新驗(yàn)收。
(3)供應(yīng)商對(duì)驗(yàn)收結(jié)果存在異議，應(yīng)以書面形式向采購(gòu)人提出質(zhì)疑。采購(gòu)人對(duì)質(zhì)疑內(nèi)容及時(shí)作出答復(fù)。
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七、其他要求：1.付款人：長(zhǎng)沙市開福區(qū)伍家?guī)X******辦事處?
2.付款方式：按實(shí)結(jié)算，（每月實(shí)際送貨量×結(jié)算單價(jià)）并結(jié)合當(dāng)月考核情況每月結(jié)算一次，結(jié)算金額不得超過預(yù)算金額，成交供應(yīng)商向采購(gòu)人提供正式發(fā)票。
3.本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式服務(wù)，投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目要求和實(shí)際情況，詳細(xì)列明項(xiàng)目所需的設(shè)備及材料購(gòu)置，以及產(chǎn)品運(yùn)輸保險(xiǎn)保管、驗(yàn)收、質(zhì)保期等所有人工、管理、財(cái)務(wù)等所有費(fèi)用，如一旦中標(biāo)，在項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)任何遺漏，均由投標(biāo)人免費(fèi)提供，采購(gòu)人不再支付任何費(fèi)用。
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采購(gòu)需求僅供參考，相關(guān)內(nèi)容以采購(gòu)文件為準(zhǔn)。
