項(xiàng)目需求詳情
1、該服務(wù)為食堂食品加工服務(wù)，本次服務(wù)時(shí)間為8個(gè)月，2025年6月26日至2026年2月28日，需要配備7名以上工作人員，用餐人員平均人數(shù)130人，時(shí)間早中晚三餐。2、熟食加工標(biāo)準(zhǔn)早餐：6個(gè)菜品，三涼三熱，1種小吃，3種以上的主食點(diǎn)心，2種粥，雞蛋（水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、鹵蛋等）。中餐：6個(gè)菜品（2個(gè)主葷、2個(gè)半葷、2個(gè)拌飯菜、2個(gè)素菜），2種主食，2種湯，1種小吃（拌面、臊子面、炸醬面、打鹵面、抓飯、炒面、炒河粉、炒米粉等)每日輪換供應(yīng),2種雜糧，2種飲品（蜂蜜水、檸檬水、紅茶等），1 種時(shí)令水果。晚餐：4個(gè)菜品（1種大葷、2種半葷、1種素菜），2種主食，1種粥，1種小吃（粉湯、丸子湯、扁豆面旗子、湯飯、酸湯米線等），每日輪換供應(yīng)。要求：不能浪費(fèi)，控制總數(shù)。3、響應(yīng)單位必須具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。4、服務(wù)單位要求要有健全的管理制度，食物加工以及庫(kù)房設(shè)備管理方案。5、工作人員要求：要有專業(yè)的廚師服務(wù)人員隊(duì)務(wù)。從業(yè)人員具有從業(yè)資格證、健康證。主廚：要有高級(jí)廚師證，具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從事廚師工作5年以上。面點(diǎn)師：要有中西式面點(diǎn)師高級(jí)技師職業(yè)資格證書，從事廚師工作5年以上。
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服務(wù)周期：248天
報(bào)價(jià)方式：價(jià)格
評(píng)選方式：價(jià)格最低
服務(wù)實(shí)施地：新疆維*自治區(qū)五家渠市兵團(tuán)一零三團(tuán)
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報(bào)名結(jié)束時(shí)間：2025-05-09 00:00:00
發(fā)布時(shí)間：2025-05-02 13:04:47
采購(gòu)編號(hào)：******715
采購(gòu)單位：兵團(tuán)五家渠第二單位
供應(yīng)商數(shù)量：
報(bào)名供應(yīng)商不足三家。
允許1家中選
是否需要上傳響應(yīng)文件：是
供應(yīng)商資格：一、符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定，且已在本系統(tǒng)注冊(cè)的供應(yīng)商。
二、落實(shí)政府采購(gòu)政策滿足的需求：無(wú)。
三、特定的資格要求：無(wú)。
異議處理項(xiàng)：如有異議請(qǐng)電話咨詢采購(gòu)人，采購(gòu)流程問題請(qǐng)咨詢平臺(tái)運(yùn)營(yíng)。
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